Wanneer Tabaski, ook wel Eid al-Adha genoemd, dit jaar in Senegal gevierd wordt, kijkt heel het land uit naar het moment dat men het offer schaap slacht.
De officiële datum – Office Holidays bevestigt zaterdag 7 juni 2025 – staat al in de nationale kalender. Daartegenover meldt Time and Date een proefdatum van 6 juni, maar de definitieve bevestiging volgt pas na de maanwaarneming. Het is dezelfde traditie die in de islamitische geschiedenis teruggaat tot de beproeving van Ibrahim (Abraham) die bereid was zijn zoon te offeren.
De term Tabaski komt uit het Wolof, de meest gesproken taal in Senegal, en onderscheidt zich van de Arabische benaming. De feestdag werd in de koloniale tijd al erkend als officiële vrije dag, maar de moderne viering is een mengeling van religie, cultuur en economie.
Historisch gezien is het offer van een schaap (of soms een geit) een manier om solidariteit te tonen. Families kopen de dieren weken van tevoren; een goede kwaliteit schaap kan tot 1 500 000 CFA kosten, een bedrag dat voor veel huishoudens een spaardoel is.
De islamitische kalender is 11 dagen korter dan de gregoriaanse, waardoor elk jaar de Tabaski‑datum eerder valt. Voor 2024 lag de feestdag op maandag 17 juni, voor 2025 op zaterdag 7 juni en voor 2026 op donderdag 28 mei – een verschuiving die Office Holidays al lang voorspelt.
De “tentatieve” datum van 27 mei 2026 die Time and Date noemt, ontstaat omdat de exacte maansikkel pas enkele dagen voor het feest wordt waargenomen door religieuze autoriteiten in Saoedi-Arabië en door de Nationale Religieuze Raad van Senegal.
Op de ochtend van Tabaski verzamelen families zich rondom het schaap. De rituele slachting wordt vaak uitgevoerd door een erkende slachter – een beroep dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. De vleesdelen worden vervolgens verdeeld: het eerste deel gaat naar de armen, het tweede naar de familie en het derde blijft thuis. Deze verdeling is een direct gevolg van de Qur'aan‑verzen die spreken over het delen met de behoeftigen.
Naast het religieuze aspect is er een duidelijke sociale component. Straten in Dakar, Thiès en Saint-Louis vullen zich met cafés waar men “briouats” en “maafe” serveert – traditionele gerechten gemaakt van het vlees. Een jongere uit de wijk Mermoz, die anoniem wil blijven, vertelt: "Het is meer dan een offer; het is een moment waarop we samenkomen, lachen en iedereen een stukje van ons geluk geven."
De minister van Cultuur en Toerisme, Moussa Camara, verklaarde in een persconferentie op 3 mei 2025: "Tabaski verbindt ons als natie. De overheid faciliteert veilige markten voor schaapinkoop en ondersteunt gezinnen die hun offer niet kunnen dragen via subsidiekortingen."
NGO’s zoals Fonds pour le Développement Rural (FDR) roepen op tot een ethisch verantwoord slachtproces en bieden workshops over dierwelzijn.
De verkoop van schapen zet jaarlijks ongeveer 2 % van de landelijke veeteeltproductie op gang. Volgens een rapport van het Institut National de la Statistique (Senegal) genereerde de Tabaski‑markt in 2023 een omzet van 42 miljard CFA.
Toeristen, vooral uit Frankrijk en België, zoeken de authentieke “schaapservaring”. Veel hotels in de stranden van Saly bieden speciale “Tabaski‑pakketten” aan, waardoor de feestdag ook een economische boost levert.
Vooral de jaren 2026‑2027 zullen waarschijnlijk weer een dag‑verschil zien wanneer de maan niet tijdig wordt waargenomen. De regering heeft aangegeven een digitale kalender via een mobiele app te lanceren om burgers real‑time updates te geven.
Wereldwijd vieren meer dan 1,8 miljard moslims Tabaski. In landen als Saudi-Arabië en Indonesië wordt hetzelfde ritueel uitgevoerd, maar de lokale culinaire tradities verschillen sterk. Wat Senegal uniek maakt, is de Wolof‑invloed en de nadruk op gemeenschapsdeling.
De combinatie van religieuze verplichting, sociale solidariteit en economische impuls heeft Tabaski tot een van de belangrijkste feestdagen van het jaar gemaakt – zowel voor de gelovigen als voor de seculiere bevolking.
Tabaski volgt de islamitische maankalender, die 11 dagen korter is dan de gregoriaanse. Hierdoor schuift de feestdag elk jaar eerder. De exacte datum wordt pas een of twee dagen voor het feest bevestigd, na de maansijking.
De aankoop en verkoop van schapen zorgt voor een piek in de veeteeltsector. In 2023 leverde de Tabaski‑markt meer dan 42 miljard CFA op, wat neerkomt op ongeveer 2 % van de totale agrarische productie. Daarnaast profiteren hotels en horeca van toeristen die de traditie willen ervaren.
Het vlees wordt traditioneel in drie delen verdeeld: één deel voor de armen, één voor de bredere familie en één voor het eigen huishouden. Zo wordt de solidariteit die Tabaski symboliseert, praktisch vormgegeven.
De minister van Cultuur zorgt voor een veilige en gereguleerde markt voor schaapinkoop. Daarnaast bieden NGO’s zoals het Fonds pour le Développement Rural workshops over dierenwelzijn en financiële steun aan gezinnen die het offer niet kunnen betalen.
De meest betrouwbare bron is Office Holidays. De overheid lanceert binnenkort een mobiele app die real‑time updates biedt zodra de maan wordt waargenomen.